मैगी मटन
मैगी मटन रहस्यमय स्वाद का अनूठा संगम बेमिसाल स्वाद का अनोखा अनुभव नई खोज नई सोच के साथ इस अद्भुत व्यंजन जो स्वादिष्ट और झटपट तैयार होने वाले मैगी में तैयार होने का अनोखा विधि हम बता रहें है
Ingredients
- 500 ग्राम मटन
- 150 ग्राम मटन कीमा
- 4 पैकेट मैगी
- 500 ग्राम प्याज
- 150 ग्राम टमाटर
- 50 ग्राम काजू
- 50 ग्राम चिरौंजी
- 50 ग्राम मगज
- 100 ग्राम रिफाइन तेल
- 1 चम्मच चाट मसाला
- 1 चम्मच मेथी पत्ता
- 50 ग्राम गरम मसाला
- 1.5 चम्मच कश्मीरी मिर्च
- 1.5 चम्मच किचन किंग
- 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1.5 चम्मच जीरा पाउडर
- 1/2 कप दही
- 50 ग्राम धनिया पत्ता
- 25 ग्राम हरा मिर्च
- 200 ग्राम सरसों तेल
- नमक स्वाद अनुसार
- 50 ग्राम अदरक
- 50 ग्राम लहसुन