फिश कालिया
फिश कालिया स्वाद में लाजवाब इस विधि से बनायेगे तो आपको बार-बार बनाने के लिए घर वाले कहेंगे खाने वाले आपकी रसोई का तारीफ करते नहीं थकेंगे वे मांग मांग कर खाएंगे
Ingredients
- 1 kg मछली कातला
- 50 ग्राम पीला सरसों
- 100 ग्राम प्याज
- 3 चम्मच हल्दी
- 2 चम्मच चीनी
- 2 चम्मच पोस्ता दाना
- 100 ग्राम बैगन
- 50 ग्राम लहसुन
- 50 ग्राम हरी मिर्च
- 100 ग्राम टमाटर
- 50 ग्राम फिश मसाला
- 2 चम्मच टमाटर क्यूरी
- 50 ग्राम धनिया पत्ता
- 300 ग्राम सरसों तेल
- 200 ग्राम आलू
- नमक स्वाद अनुसार