चना दाल मसाला
पौष्टिक गुणो का खजाना खाने में स्वादिष्ट और खास लाजवाब चना दाल मसाला इस पद्धति से बनायेगे तो खाने वाले मांग मांग कर खाएंगे और उंगली चाटते रह जाएंगे
Ingredients
- 200 ग्राम चना दाल
- 50 ग्राम मूंग दाल
- 100 ग्राम प्याज
- 150 ग्राम टमाटर
- 5 पीस हरा मिर्च
- 1 पीस दालचीनी
- 2 पीस तेज पत्ता
- 4 पीस लौंग
- 1 पीस बड़ा इलायची
- 30 ग्राम लहसुन
- 1 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/2 चम्मच हींग
- 3 चम्मच देसी घी
- 4 पीस साबुत लाल मिर्च
- 1/2 चम्मच साबुत जीरा
- 25 ग्राम अदरक
- 25 ग्राम धनिया के पत्ता
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच गरम मसाला
- नमक स्वाद अनुसार