काजू कतली मिठाई
काजू कतली मिठाई ! मात्र 4 सामग्रियों से 30 मिनट के अंदर इस बहुत स्वादिष्ट, उत्तम, और लजाब काजू कतली को बनाएं। क्या आप जानते है कि हलवाई और भारतीय मिठाई की दुकानों पर मिलने वाली काजू कतली मिठाई इतनी चिकनी कैसे होती है
Instructions
- काजू कतली मिठाई बनाने की बिधि :-
- Step 1
- चूल्हा जलाकर उसके ऊपर तवा चढ़ा कर तवा को गर्म होने दे
- जब तवा गरम हो जाए तब इसके ऊपर काजू के टुकड़े को डालकर हल्का ड्राई कर ले ध्यान रखें कि इसके नमी को खत्म करना है काजू जले नहीं
- जब काजू ड्राई हो जाए तब चूल्हा बंद कर दे,काजू को निकाल कर अलग बर्तन में ठंडा होने के लिए रख दे।
- Step 2
- जब काजू ठंडा हो जाए तब इसको ग्राइंडर मशीन चालू कर इसमें डालकर हल्का दर -दरा पीसकर निकाल ले